淮北 回收旧冷库市场
发货地址:江苏省苏州
产品数量:100.00个
价格:¥80000.00 元/个 起
厚度>10cm
长度>3米
面积>50㎡
机组形式风冷、水冷
压缩机比泽尔、汉钟、复盛、三洋、谷轮、莱富康、富士豪
双温冷库建造
冷冻冷藏双温冷库建造是指在一套冷库中加隔板分为两个不同温度的间,并分别安装两套库门,根据贮存食品的需要,设计不同温度,能够同时实现保鲜和冷藏的功能,制冷机组用一台集中供冷,两套库内蒸发器同时制冷,温度控制系统能立显示控制每间不同的温度,因采用一机双控系统控制两间温度,当一间温度达到设定要求控制系统才关闭此间制冷,直到另一间温度也达到设定要求制冷机组才停止工作,开机前哪间温度先达到设定要求自动控制系统控制制冷机组实现哪间的库内制冷。
一、双温冷库设计温度:1、(保鲜库0℃~+8℃﹚2、(冷藏库-15℃~-18℃)
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物流冷库的特点
2009年6月1日,我国《食品法》将正式施行,确保食品已经纳入法制管轨道。加快冷链运营基础设施建设,普及冷藏供应链配送网络系统,促使食品制造商、供应商、零售批发商、配送中心,等从业者密切,按照食品标准操作,是保证食品的必经之路。随着现商业的发展,商品的流通越来越表现出着快速,准确,小批量的特点。原有的以产品储存为目的的冷库越来越不能满足现流通的要求。以满足客户需求和多品种配送为目的的低温物流中心逐步发展起来,并发挥着越来越重要的作用。
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以大型超市的低温物流中心为例,它以满足店面小批量多品种订货为前提,物流中心的温度围扩大,货品周转速度加快,配送网络位置以系统效率佳为原则。所以,现低温物流中心不但需要现制冷与保温技术的支撑,更要符合现商业流通对冷链管的特定要求。物流冷库是要紧紧围绕食品与运营效率,以供应链和系统化管思想为核心,以效率**为原则,在危害分析及关键控制点(HACCP)确定的基础上,综合应用现管方法、现信技术、物流技术、节能和温度技术,实现投入产出比优、作业质量和效率佳、作业成本低的冷链物流管效果。
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速冻冷库适用围速冻库主要用于食品、药品、药材、化工原料等物品的低温冷冻。速冻冷库优点
(1)抑制呼吸作用,减少**物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。
(2)抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。
(3)抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生病害的发生,降低果实腐烂率。
(4)抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。大多数食品在温度降低到-1℃时开始冻结,在-1℃~-5℃之间大部分冰晶生成,这个阶段叫做高冰结晶生成阶段。快速冻结可以使此阶段的冻结时间大大缩短,可以以快速度排除这部分热量,这对提高速冻食品的质量具有重要意义。
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